整体橱柜的设计风格

收藏 复制链接 打印来源:未知  作者:我爱我家  
我要评论时间:2009-10-02

仅仅面积大并不能保证是一个功能齐全、感觉舒适的厨房,空间怎样被利用才是最重要的。以下是伊莱克斯倡导的好的设计应具备的简单规则:  







  作为工作区的厨房  







  工作区最重要的3个活动是:配菜、烹调和清洁。  







  为实现以上活动,   















还会采取以下步骤:在够得着的范围内将食品储存在食品柜、冰箱、冷柜里;将炊具放在随手可及的地方。  







  配菜 水槽和灶具之间绝对需要保持80毫米的距离,100毫米更好。这是厨房的中心点:鱼、肉、蔬菜等都在这里准备好。所需的炊具和调料要放在随手可及的地方。  







  热的食品准备区此处的中心点是灶。炉灶周围操作面的每一边都要能经受至少200°C高温,可在地柜放置汤锅或煎锅。  

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  记住 从安全角度考虑,不应在炉灶周围直接设置抽屉,儿童们会把抽屉拉出来做阶梯爬到高处,这样会碰到热汤锅而受伤。  







  洗涤 洗碗机应在以水槽为界炉灶的另一旁。最常见的水槽与排水板柜的组合是:两个水槽分别是340毫米和293毫米宽、安装在800毫米宽的地柜上。与水槽紧邻的,应该是存放杯子、调料盒、玻璃器皿和餐盘的壁柜;存放净菜碗等炊具的壁柜;存放炊具和刀叉等的抽屉;存放去污粉、洗涤精或其他化学清洗剂的位于水槽下的地柜,这里也是内藏式垃圾桶的最佳摆放位置。因为孩子们能够打开这个柜子,故而可以上锁的地柜是明智的做法。  







  记住 在橱柜和烟道之间采用填料以降低火灾的风险或传热对橱柜的影响;采用安全挂钩或安全锁以防儿童接触到尖锐的器具或化学品、清洁剂、药品等;炉灶的两旁的工作台面至少要保持400毫米宽,电炉或煤气灶周围以及炉灶前应有一个儿童防护装置。  





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  厨房里的工作点及其设备  

 
内容来自统易


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